Zero filtri
Non filtrata, non pastorizzata ad alta fermentazione. Chiara, di un bel giallo dorato, con schiuma fine e persistente. E’ una birra che con il suo carattere si rifà alle classiche Golden Ales inglesi. Leggera, facile ma non troppo, ha un aroma moderatamente luppolato e il gusto morbido. E’ adatta a salumi e formaggi poco stagionati, piatti a base di pasta e carni bianche.