Bastards regala sensazioni di caffè e caramello, come prevede il copione di una buona Belgian Amber Ale. Ricca di malto e profumi fruttati, la si potrebbe definire complessa, perché certo non è una birretta da prendere alla leggera. Sicuramente è per chi cerca qualcosa di atipico, con della personalità, capace di farsi notare e ricordare. Con i suoi 6,5% te la puoi godere senza troppi sensi di colpa, magari quando c'è una bella cotoletta con patate. Se vuoi strafare, con i dolci non troppo zuccherati ci sta tutta.