Il birrificio Dupont è un'antica fattoria le cui origini risalgono al 1759. Nel 1844 divenne il birrificio agricolo Rimaux-Derrider, specializzato nella produzione di birra al miele e birra tipo Saison. Questo nome deriva dal fatto che i birrifici producevano questo tipo di birra d'inverno per consumarla nei campi d'estate.
