La birretta easy che riesce comunque a stupire
Come da tradizione, l'Essieweisse di Birradamare è chiara, di un classico colore biondo scarico. E sempre come da copione, insiste su profumi di frutta esotica. Volatile e suggestivo, il profilo olfattivo ti prende per mano e ti accompagna verso un assaggio rilassante e privo di eccessive complessità, custodito con delicazione da un velo di schiuma eterea e solleticante. Ogni tanto ci vuole una birra non troppo difficile da decifrare, e la Essieweisse di Birradamare è proprio quella giusta. Da abbinare a piatti delicati, cucina di mare o a un aperitivo semplice semplice, con stuzzichini non troppo saporiti.
Aperitivi e tutti i piatti a base di pesce.
Quando parte I don't feel like dancin' degli Scissor Sisters sai già che non sarà quel capolavoro trascendentale della musica, però fa salire una gran voglia di scatenarsi (anche solo internamente). La si ascolta con piacere, perché mette energia e non chiede nulla in cambio. Proprio la Weiss Essieweisse, che appaga senza strafare.
