Birra dal corpo medio e intenso con spiccati sentori di luppolo in fiore, malto e note fruttate, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia .Profumi di lievito fresco, vaniglia, crosta di pane e miele ed un gusto delicato con un persistente e gradevole retrogusto amaro. Schiuma bianca, compatta, sottile e persistente.
Da abbinare a primi piatti, anche elaborati, secondi di pesce, formaggi freschi e salumi.
Una birra artigianale semplicemente… Optima!