Scura, intensa, sorprendente
Birra artigianale alle castagne corposa e dal gusto deciso, con un marcato aroma di malto tostato che ben descrive il carattere risoluto della sacerdotessa di Bellini dell'omonima opera. Sul finale, le castagne donano un inaspettato delicato retrogusto. Il malto è quello tostato di Normal, che dona un retrogusto fruttato e caramellato.
Formaggi stagionati, dolci, pandoro
INGREDIENTI: acqua (64,5%), malto d'orzo (30%), castagne (5%), luppolo (0,4%), lievito (0,1%).
