Mönchshof Hell, fatta seguendo le regole dell' antica legge bavarese sulla purezza della birra, è dorata nel colore, a bassa fermentazione fine e pregiata è particolarmente delicata nel gusto. La miscela di tre tipi di luppolo, aggiunta al momento giusto, dona alla birra note equilibrate e morbide – il gusto della tradizione brassicola bavarese.

Bottiglia in vetro riciclato, per una maggiore sostenibilità. Questa pratica potrebbe comportare dei segni di usura sul vetro della bottiglia.